شربت شاهسپرم: عرق شاهسپرم، عصاره‌ای گوارا و پرفایده از دل طبیعت، در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، طراوت و شادابی را به ارمغان می‌آورد. این نوشیدنی سنتی ایرانی، نه تنها عطش را فرو می‌نشاند، بلکه خواص درمانی فراوانی نیز دارد. در این مقاله، به همراه شما طرز تهیه دو نوع شربت خوشمزه و پرطرفدار با عرق شاهسپرم را آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه شربت شاهسپرم ساده
مواد لازم:
- عرق شاهسپرم: ½ پیمانه
- آب: 2 پیمانه
- شکر: به میزان دلخواه
- گلاب: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- در یک ظرف مناسب، عرق شاهسپرم و آب را با هم مخلوط کنید.
- شکر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا به طور کامل حل شود.
- در صورت تمایل، گلاب را به شربت اضافه کنید.
- شربت را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- شربت خنک‌شده را در لیوانهای مورد نظر بریزید و با یخ سرو کنید.
نکات:
- می‌توانید از نعناع، لیمو یا تمشک برای تزیین شربت استفاده کنید.
- برای تهیه شربت غلیظ‌تر، می توانید از مقدار کمتری آب استفاده کنید.
- اگر طعم شیرین شربت را دوست ندارید، می‌توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
طرز تهیه شربت خاکشیر با عرق شاه اسپرم
مواد لازم:
- تخم خاکشیر: 2 قاشق غذاخوری
- آب: 4 پیمانه
- عرق شاهسپرم: ½ پیمانه
- شکر: به میزان دلخواه
- گلاب: 2 قاشق غذاخوری (اختیاری)
- یخ: به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
- تخم خاکشیر را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید.
- پس از گذشت 30 دقیقه، آب اضافی تخم خاکشیر را دور بریزید.
- تخم خاکشیر خیس‌شده، عرق شاهسپرم، آب و شکر را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید.
- در صورت تمایل، گلاب را به شربت اضافه کنید.
- شربت را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
- شربت خنک‌شده را در لیوانهای مورد نظر بریزید و با یخ سرو کنید.
نکات:
- می‌توانید از میوه‌های مختلف مانند توت فرنگی، خیار یا هندوانه برای تزیین شربت استفاده کنید.
- برای تهیه شربت رقیق‌تر، می‌توانید از مقدار بیشتری آب استفاده کنید.
- اگر طعم شیرین شربت را دوست ندارید، می‌توانید از عسل به جای شکر استفاده کنید.
خواص عرق شاهسپرم: اکسیر سلامتی از دل طبیعت
خواص درمانی شربت شاهسپرم
شربت شاهسپرم برای کاهش تب
عرق شاهسپرم به دلیل خاصیت ضد التهابی، به کاهش تب و گرمازدگی کمک می‌کند.
شربت شاه اسپرم برای تقویت سیستم ایمنی بدن
این شربت سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند.
شربت شاهسپرم برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش
عرق شاهسپرم به هضم غذا کمک می‌کند و از نفخ و یبوست جلوگیری می‌کند.
شربت شاه اسپرم برای کاهش فشار خون
این شربت به تنظیم فشار خون و جلوگیری از فشار خون بالا کمک می‌کند.
شربت شاهسپرم برای کاهش اضطراب و استرس
عرق شاهسپرم دارای خواص آرامش‌بخش است و به کاهش اضطراب و استرس کمک می‌کند.
طرز تهیه شربت نعنا: نوشیدنی خنک تابستانی + 7 نوع مختلف
مضرات شربت شاهسپرم
شربت شاه اسپرم برای زنان باردار و شیرده
مصرف عرق شاهسپرم در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود.
شربت شاهسپرم برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی
مصرف بیش از حد عرق شاهسپرم ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیوی مضر باشد.
سخن آخر:
شربت شاهسپرم، نوشیدنی خنک و پرخاصیتی است که در فصول گرم سال می‌تواند طراوت و سلامتی را به شما هدیه دهد. با تهیه این شربت در خانه، می‌توانید از طعم گوارا و خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید.
شاه اسپَرَغْم یا شاه اسپَرَم (نام علمی: Tanacetum balsamita) یکی از گیاهان دارویی خوشبو است که به ویژه در منطقه مراغه یافت می‌شود. در تابستان‌ها که رشد آن به پایان می‌رسد، عرق آن را می‌گیرند. این گیاه دارای خواص درمانی برای دل درد و دل پیچه است. همچنین، عرق شاه اسپرم برای افزایش خوشبو و خوشمزه کردن چای، دوغ و آب‌دوغ خیار نیز به کار می‌رود. برخی افراد آن را به نام ریحان عروسان نیز می‌شناسند.
